Vegetales con salsa
 

Enviada por Lucy L.

    Ingredientes para 4 personas:

  • 2 calabacines ( zapallitos, zuccini) cortados en tiras,
  • 2 pimentones cortados en tiras,
  • 2 tazas de vainitas en trozos,
  • 1 taza de granos de maíz cocidos,
  • 1 cucharada de aceite de oliva,
  • salsa inglesa o de soya al gusto.

Método: Caliente el aceite a fuego bajo y sofría las verduras, escúrralas y acomódelas en una ensaladera. Báñelas con la salsa de soya o inglesa y sirva.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.