Patatas salteadas con cebolla
 

    Ingredientes:

  • 2-3 cebollas,
  • 5-6 patatas,
  • pimienta,
  • sal,
  • aceite.

Método: Dorar en el aceite muy abundante las cebollas cortadas en tiras finas para que adquieran un color rubio claro. Añadir luego las patatas crudas, peladas y cortadas de manera que queden las rodajas muy finas. Al final se añadirá la pimienta y la sal y se servirán.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.