Patatas en camisa (1)
 

    Ingredientes para 4 personas:

    Calorías por persona=158.

  • 4 patatas de 200 gr. cada una con piel,
  • papel de aluminio para envolverlas.

Método: Limpiar las patatas con agua. Envolverlas con el papel de aluminio y ponerlas al horno durante una hora para que se asen. Están cocidas cuando al apretarlas están blandas.

Para servir, sin quitar el papel, se hacen don incisiones cruzadas en la parte superior, se aprieta con los dedos por las partes externas hasta que se habrán por los incisivos. Se puede poner un poco de mayonesa o nata líquida dentro de la patata. Se come con cucharita.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.