Papas bravas
 

    Ingredientes:

  • 4 Cucharadas soperas de harina.
  • 1 Buen pellizco de pimentón picante, y otro de Cayena molida.
  • 1 Chorro de vinagre.
  • Media lata de 1/2 kilo de tomate frito Orlando,
  • 2 Vasos de agua.
  • Sal.

Método: Tostar la harina en la sartén (sin aceite), añadir el pimentón, la Cayena, el chorro de vinagre, el tomate, la sal y el agua. Remover hasta que espese, si quedara una salsa muy espesa, agregar agua.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.