Lubby (Chaucha larga)
 

Enviada por Pablo Fernando Azum

Receta extraída de: Sra.Olga Massad de Azum

    Ingredientes:

  • Chaucha larga Kg.,
  • Cebolla 1,
  • Ajo 2 dientes,
  • Aceite.

Método: En una sartén saltar la cebolla y los dientes de ajo hasta que la cebolla esté blanda. Agregar la chaucha cortada en pequeños pedacitos cocinando todo junto moviendo la sartén o la olla para mezclarlos sin utilizar cucharas. Si hiciera falta agregar un poco de agua a la cocción.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.