Lechuga salteada
 

Enviada por: Toni Oliver Servera.

País: España.

    Ingredientes para 2 personas:

  • 1 lechuga cortada en juliana,
  • 2 dientes de ajos cortados en láminas finas,
  • dos cucharadas de aceite de oliva o de mantequilla.
  • sal y pimienta.

Método: En una sartén o cazuela de barro, poner el aceite o la mantequilla. Cuando esté caliente echar los ajos, sofreírlos hasta que estén casi dorados. Luego, añadir la lechuga, rehogarla hasta que esté cocida. Servir como guarnición o si se es vegetariano como plato.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.