Espinacas salteadas con ajo
 

    Ingredientes para 4 personas:

    Calorías por persona=205,35.

  • 800 gr. de espinacas,
  • 100 gr. de ajo fileteado,
  • 60 gr. de aceite de oliva,
  • sal y pimienta.

Método: Cocer las espinacas, después de lavadas con un poco de agua y sal. Cuando estén cocidas. Escurrirlas y apretarlas un poco para que suelten todo el agua. Cortar en trozos pequeños, no demasiado.

En una sartén, poner el aceite y dorar los ajos. Añadir las espinacas y mezclar, sazonar, cuando estén bien calientes, servir.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.