Espinacas al horno con queso Parmesano
 

    Ingredientes para 4 personas:

  • 3/4 kilos de espinaca.
  • 1/2 cebolla cortada en pedazos.
  • 175 gr. de champiñones.
  • orégano,
  • sal,
  • pimienta.
  • 50 gr. de queso parmesano rallado.

Método: Colocar las espinacas cocidas en un pyrex. Luego añadir la cebolla, champiñones, orégano, sal y pimienta. Colocar encima el parmesano rallado. Hornear en horno caliente (175 C.) hasta el queso esta tomando color. (10 minutos aproximadamente).

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.