Chifles
 

Enviada por Isabel C. Collette

    Ingredientes:

  • 4 plátanos verdes, cortados en rodajas muy finas,
  • 1 taza de aceite,
  • sal.

Método: Ponga en un sartén el aceite, caliéntelo bien y agréguele todas las rodajas de plátano. Déjelas freír, revolviendo ocasionalmente con un tenedor. Cuando empiecen a dorar, y estén crujientes, escúrrales la grasa y agrégueles un poquito de sal.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.