áspid de manzana
 

Enviada por Lucy L.

    Ingredientes:

  • 2 manzanas rojas, descorazonada y picada en cubitos,
  • 1 sobre pequeño de gelatina sabor a limón,
  • 50 gr. de queso amarillo tipo gouda cortado en cubitos,
  • 1 cucharada de tallo de apio España ( celery) picado,
  • 1 taza de agua hirviendo,
  • 3/4 taza de agua fría.

Método: Disuelva la gelatina en el agua hirviendo y agregue el fría, refrigere por 10 minutos, saque la gelatina y mézclela con la manzana, queso y apio. Vacíe a uno o varios moldes engrasados y refrigere hasta que cuaje y este firme.

Sirva para acompañar un platillo con pollo o carne.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.