Carne al toro
Enviada por Gille.

Hacemos refrito de ajo, cebolla, pimiento. Añadimos orégano y vino. Cuando esté todo rehogado, se le añade tomate (puede ser frito), tiras de pimiento verde y agua y (obviamente) la carne.

Servirla mezclada con patatas fritas.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.