Kafta entomatada

 

Eviada por Elisa Xacur

  • 1Kg de carne molida de res
  • un manojo de perejil
  • una cebolla
  • sal y pimineta al gusto
  • un litro de puree de tomate

 

Manera de hacer se muele la carne con el perejil y la cebolla y se le agrega la sal y la pimienta se hacen unas tortitas ovaladas como y se ponen a freir luego se le agrega el puree de tomate. en una sarten aparte se frie una cebolla gande en aceite de oliva debe quedar bien dorada casi quemada y se le agrega la cocion hay niños a los qu eno les gusta comer la cebolla se puede licuar para que no la sientan . BUEN PROVECHO!

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.