Picadillo
 

Enviada por Icig.

México

    Ingredientes para 4 personas:

  • 1 Kg. de carne molida,
  • 3 chiles verdes,
  • 1/2 cebolla blanca picada fina,
  • 4 tomates rojos picados pequeñitos,
  • 1 cucharada de ajo picado.

Método: Poner a calentar una sartén al fuego lento con dos cucharadas de aceite y cuando esté caliente, ponga a dorar la carne molida. Cuando la carne esté dorada añadir las verduras picadas. Agregue la pimienta y sal al gusto. Deje cocer 10 minutos para que la verdura se cueza y ya esta lista para servir.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.