Dulce de banderillas (pan de hojaldre), helado de vainilla, nuez y cajeta
     

    Enviada por María Isabel Gómez

    Ingredientes:

  • 6 banderillas y/o campechanas (panes mexicanos elaborados a base de hojaldre) Se puede utilizar cualquier pan de hojaldre.
  • Un litro de helado de vainilla.
  • Nuez picada.
  • Cajeta quemada (Coronado).
Método: En un refractario se coloca una capa de pan de hojaldre hecho pedacitos con las manos, una capa de helado de vainilla, posteriormente nuez picada y por último cajeta. Así sucesivamente se coloca otra capa y se termina con la cajeta. Se congela y listo.

Un riquísimo postre mexicano elaborado en unos cuantos minutos y muy sabroso.

¡¡¡¡Pruébenlo!!!! y ya me dirán.

© Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.