Bizcochos de Amor
 

Enviada por Mónica Salazar

    Ingredientes:

  • 1/8 de Kilo de harina de trigo,
  • 1/8 de Kilo de Harina de arroz,
  • 1/4 Kilo de mantequilla,
  • 1/8 de Kilo de azúcar,
  • 4 yemas de huevo y 3 claras,
  • 3 gotas de esencia de vainilla.

Método: Se baten y mezclan estos ingredientes; se echan en moldecitos pequeños o en cajitas de papel engrasadas y se meten al horno. Si se quiere, después de asados, se les unta por encima clara de huevo batida; se les riega azúcar y se meten otra vez al horno un momento. Y se sirven.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.