Tarta de chocolate y nueces estilo
 

Enviada por Luis Maria Ornosa Pamies

    Ingredientes para 6 personas:

  • 250 gr. de harina de trigo,
  • 300 gr. de azúcar blanco,
  • 4 huevos con yemas y claras,
  • 150 gr. de chocolate (mitad fondant y mitad extrafino ),
  • 200 gr. de nueces picadas,
  • 150 gr. de mantequilla,
  • Un sobre de royal.

Método: 1 Derretir la mantequilla con el chocolate a fuego muy bajo o a baño maría. Dejar enfriar.

2 Con una batidora de mano batir los huevos ,añadiendo poco a poco el azúcar. Añadir el chocolate derretido con la mantequilla.

3 Añadir la harina (siempre revolviendo con la batidora de mano).

3 Añadir las nueces y royal y mezclar bien.

4 Untar de margarina un molde y espolvorear con harina . Agregar la mezcla anterior.

5 Llevar al horno durante aproximadamente 30 minutos y a temperatura media.

6 Desmoldar cuando enfríe.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.