Torta tipo Chajá
 

Enviada por A. Fraga

    Ingredientes:

  • 1 bizcochuelo de vainilla,
  • 1 lata de duraznos en almíbar,
  • 500 g de dulce de leche,
  • 250 g de merenguitos,
  • 1 paquete de chantilly Royal.

Método: Preparar el bizcochuelo. Hornear y dejar enfriar.

Cortar en 2 capas.

Colocar la capa base en una fuente y humedecerla con parte del jugo de los duraznos.

Untar con la mitad del dulce de leche y luego con una capa de Chantilly previamente batido y duraznos cortados en trocitos pequeños.

Colocar la otra capa y untar la superficie con Chantilly y los laterales con el resto de dulce de leche.

Decorar con los merenguitos algo deshechos por encima.

Refrigerar antes de servir.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.