Tortas fritas
 

Enviada por A. Fraga

    Ingredientes:

  • 1 kg de harina,
  • 1 cda. de sal,
  • 1 huevo,
  • 1 1/2 taza de leche,
  • 1 cda. de grasa,
  • 1 cda. de polvo para hornear,
  • aceite para freír.

Método: Entibiar la grasa y unir todos los ingredientes, formando la masa. Estirar y cortar en redondeles y hacerles un agujero en el medio.

Freír en aceite caliente.

Una vez fritas, se espolvorean con azúcar.

Ideal para acompañar el mate.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.