Torta de Coco
 

Enviada por María de Miceli

    Ingredientes:

  • 3 huevos,
  • 1 taza de azúcar,
  • 1 pote de crema de leche de 250 gramos,
  • 1 taza de coco rayado,
  • 1/2 taza de leche,
  • ralladura de 1 limón,
  • y por último 1 1/2 de harina leudante.

Método: Batir los huevos con el azúcar luego muy suavemente agregar la crema hasta que se ponga a punto el coco la leche cuando esta todo bien batido se agrega la harina tamizada se coloca en un molde de 26 cm enmantecado y enharinado 45 minutos moderado se le puede agregar un baño de chocolate.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.