Cocadas
 

Enviada por Gilma Granados.

    Ingredientes:

  • Azúcar 500 gramos,
  • Coco rallado o molido 250 gramos,
  • Maicena 30 gramos,
  • Mantequilla 15 gramos,
  • Leche 1/2 taza,
  • Canela en polvo un poquito.

Método: Se revuelven muy bien todos los ingredientes y se colocan al fuego hasta que de punto de bola. Se sacan por cucharadas sobre papel aluminio. Si se quieren morenas se les echa caramelo.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.