Torta de yuca
 

    Ingredientes para 6 personas:

  • 2 libras de yuca rayada,
  • 1 libra de coco rayado,
  • 1 taza y media de azúcar,
  • 2 cucharaditas de extracto de anís.

Método: Con las manos mezcle la yuca y el coco sin amasarlos, agregue los demás ingredientes. Después de calentar el horno, ponga el contenido en un molde refractario a hornear durante 30 minutos a 350 grados Fahrenheit.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.