Tarta de queso con arándanos
 

    Ingredientes:

  • 200 gr. de queso Philadelphia,
  • un paquete pequeño de galletas,
  • mermelada de arándanos,
  • 200 ml de nata.

Método: Mezclar en un bol la nata junto con el queso hasta obtener una masa esponjosa; luego, meter en el refrigerador. Preparar la base de la tarta con galletas y 100 g de mantequilla fundida, partir las galletas mezclar la mantequilla hasta obtener una masa. Disponer la tarta en el mármol de la cocina (o en la encimera) y verter la mezcla de queso y nata encima. Meter en la refrigerador y adornar con la mermelada de arándanos.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.