Receta de tarta de queso
 

Enviada por Tere Martin

    Ingredientes:

  • l6 quesitos tipo El Caserío,
  • 26 galletas tipo María,
  • 3 vasos de leche,
  • 4 cucharadas de mantequilla,
  • 1 bote de mermelada de fresa,
  • 8 cucharadas de azúcar,
  • 2 sobres de cuajada royal.

Método: En una fuente tartera triturar las galletas todo lo que se pueda, con la mantequilla derretida. A continuación batir 1 vaso de leche con el azúcar y los quesitos. Poner a hervir los dos vasos de leche restantes, añadir los 2 sobres de cuajada desleídos en un vaso pequeño de agua, y lo que tenemos batido. A continuación verter en la bandeja que tenemos preparada con la galletas. Dejar enfriar varias horas y añadir la mermelada. Comer preferentemente a las 24 horas. Está deliciosa. Que aproveche.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.