Postre de los mil pisos de Marta y Alba
 

Enviada por José B.

    Ingredientes:

  • piononos 2 mixtos.
  • Crema pastelera 1 litro.
  • dulce de leche 1/2 kilo.
  • chocolate para taza 100 gr.
  • merengue 100 gr.
  • almíbar,
  • oporto.

Método: Las planchas de pionono, cortarlas al medio, así obtenemos 4 planchas. Colocar una base de pionono emborracharlo con el almíbar y el oporto, untarlo con dulce de leche, colocar una nueva capa de pionono, untarlo con la crema batida, y espolvorear los merengues triturados, poner otra capa de pionono, humedecerla con el almíbar, untar con el resto del dulce de leche mezclado con el chocolate derretido a baño María, ubicar la última plancha de pionono y decorarlo con la mitad de la crema batida y frutas a gusto como frutillas o frutas secas.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.