Ingredientes:

• 7 claras,
• 7 yemas,
• 200 gr. de azúcar,
• 110 gr. de harina,
• 50 gr. de bizcochuelo rallado,
• 60 gr. de cacao en polvo, con Nesquik sale perfecto,
• cáscara de limón y vainilla.

Método: Batir per separado yemas con la mitad del azúcar y las claras con la otra mitad. Juntar los dos batidos. Mezclar la harina, el bizcocho rallado y el perfume. Cocer al horno mediano.