Bizcocho avainillado
 

    Ingredientes: 16 huevos,

  • 500 gr. de azúcar,
  • 500 gr. de harina,
  • vainilla,

Método: Batir 16 huevos con 500 gr. de azúcar hasta que aumente 3 veces su volumen. Mezclar 500 gr. de harina con la vainilla. Añadirlo a la mezcla anterior y mezclar suavemente. Engrasar los moldes y espolvorearlos con azúcar y vainilla. Hornear poner azúcar por encima y hornear a temperatura mediana.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.