Sopa Claudina
 

Enviada por Juana Laverio

    Ingredientes:

  • 4 tazas de caldo de carne,
  • 2 tazas de agua,
  • 1 beterraga,
  • 6 papas amarillas pequeñas,
  • 1 trozo de col.

Método: Poner a hervir las tazas de caldo con el agua, luego añadir la beterraga rallada, la col en tiritas finas y las papas amarillas peladas. Cuando la papa este cocida, servir enseguida.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.