Sopa de ajo tostado
 

    Ingredientes:

  • Aceite,
  • Jamón,
  • Ajos,
  • Pan,
  • Vinagre.

Método: En un poco de aceite se fríen el jamón y los ajos; todo esto frito se vierte en una cacerola con agua hirviendo y se le añade la sal y un poco de vinagre. Cuando está cocido el jamón, se retira del fuego y se le añaden unas rebanadas de pan frito. Dejamos reposar un poco y se sirve.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.