Ingredientes:
- 1/2 Kilo de tomate,
- 150 gr. de pan rallado,
- 4 dientes de ajo,
- 3 cucharadas de aceite de oliva,
- Sal.
Método: Todos estos ingredientes se pasan por la turmix y se sirve muy frío en taza
de consomé.
También se emplea como entremés en platos de barro untando con el cuchillo trozos de
pan. |