Ajo Blanco (3)
 

    Ingredientes:

  • pan duro remojado en agua.
  • almendras crudas,
  • ajo,
  • sal,
  • aceite
  • y vinagre.

Método: Se mezcla todo en la batidora, y queda como una masita espesa.

Se mete en la nevera y al ir a servirlo se mezcla con agua fría al gusto.

Se puede tomar con trocitos de manzana, de piña de uvas, de pasas.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.