Enviada por Evelyn Martínez

Ingredientes para 8 a 10 personas:

• 20 chiles serranos (si no se quiere muy picante, desvenarlos),
• 6 dientes de ajo,
• ½ taza de jugo de limón,
• agua la necesaria,
• sal.

Método: Se muelen los chiles crudos con ajo y sal. Se les agrega un poco de agua y jugo de limón.