Nevado de limón
Enviada por Alma Rueda Carbo de Remos

México

    Ingredientes:
  • 1 bote de leche la Lechera (397 gr.)
  • i bote de leche Clavel (410gr.)
  • 1 paquete de galletas Marías 
  • el jugo de 6 limones

 Método: Se licuan juntas la leche lechera y la clavel, enseguida se le añade el jugo de limón, licuando otra vez y probar para ver si no necesita más jugo de limón . En un recipiente reflectario se pone una capa de galletas y se pone la mitad de lo licuado, se repite la operación (galletas y el resto del licuado). Con las sobras de las galletas se muelen y se espolvorea el nevado de limón. Se tapa bien con papel de aluminio o film de cocina y se mete al refrigerador por unas 3 ó 4 horas. Se saca y a comer, está de rechupete (valga le expresión vulgar).

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.