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Budín Navideño
 

Enviada por Marianela Vásquez Rodríguez

Ingredientes

  • 2 Pan Cuadrado grande o 8 panes grandes (melcochón)
  • 1 litro de leche
  • 1 taza de azúcar o al gusto
  • 125 gramos mantequilla
  • 1 cucharada de vainilla
  • canela, clavo de olor y Jamaica al gusto
  • ¾ taza jalea de guayaba o piña
  • ¾ de taza de queso crema
  • 1 lata de leche condensada
  • ½ taza de pasas
  • ½ taza de natilla
  • 3 manzanas (se pela y se pican en trozos pequeños)
  • 1 taza Fruta picada dulce
  • ½ taza de ron (opcional)

Método:

Se remoja el Pan con la leche se le agrega todos los ingredientes, excepto la leche condensada, se pone al horno a cocinar cuando se le introduzca un cuchillo y este limpio esta listo, aproximadamente en 45 minutos, cuando este cocinado se le agrega encima la leche condensada y se deja enfriar.

Disfrútelo

 

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