Postre de mango
 

Enviada por María Montenegro

    Ingredientes:

  • 4 Mangos grandes (sin fibra),
  • 1 Tarro Grande de Crema de Leche,
  • 1 Tarro Grande de Leche Condensada,
  • 1 Caja de Gelatina de Naranja,
  • 2 Sobres de Gelatina sin sabor,
  • 1 Vaso de Azúcar.

Método: Se pelan los mangos y se pican en cuadritos, se lavan y se ponen a calar con el azúcar. Aparte en la licuadora se hecha la crema de leche y la leche condensada y la gelatina de naranja que se ha preparado en 1 taza de agua caliente, se licúa muy bien. Los 2 sobres de gelatina sin sabor se preparan en medio pocillo de agua caliente y se disuelve bien para que no haga grumos, se agrega poco a poco a la mezcla con la licuadora encendida. Luego se mezcla el mango con el licuado y se pone en un refractario y se lleva por 2 horas a la nevera.

 

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.