Espaguetis a la carbonara
 

Enviada por Mari Cruz Lagares Fuentes

    Ingredientes para 4 personas:

  • 1 paquete de espaguetis,
  • 1 paquete de bacon,
  • 1 caja de nata liquida pequeña,
  • 4 lonchas de queso ( según guste ),
  • 3 huevos,
  • sal,
  • aceite,
  • 1 cucharada de mantequilla,
  • 1 pastilla de avecrem,
  • agua.

Método: En un cazo, echamos agua, mantequilla y avecrem con los espaguetis y lo cocemos.

Por otro lado, echamos un poco de aceite en el perol, cuando este bien caliente le echamos el bacon lo movemos hasta que esté bien doradito, luego le echamos los huevos con sal y lo removemos todo junto cuando el huevo esté hecho le echamos la nata y lo movemos hasta que esté espeso, a continuación le echamos las lonchas de queso lo movemos hasta que se funda todo y lo dejamos reposar.

Por último, se rebuja todo y listo.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.