Espaguetis Orientales (espaguetis con salsa japonesa)
 

Enviada por Haruko AOKI

    Ingredientes para 2 personas:

  • Ostra ahumado: 80 g,
  • Champiñón: 6,
  • Espinaca : 80 g,
  • Ajo : un diente,
  • Aceite de Oliva : 3 cucharas,
  • Mantequilla : 15 g,
  • Salsa de soja : 3 cuchararadas,
  • Espaguetis : 180 g,
  • Sal,
  • Pimienta : un poco.

Método: 1) Hervir 80g de espinaca con un poco de sal. Cortar la espinaca hervida al tamaño de 4 cm.

2)Freír un diente de ajo con aceite de oliva en el sartén.
En la misma sartén, freír 80 g de ostras ahumados , champiñones cortados y la espinaca.

3) Mezclar espaguetis cocidos con 3 cucharas de salsa de soja , 15g mantequilla y un poco de sal y pimienta en la sartén.

 

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.