|
Método: Hervir la pasta al dente. Diluir la bechamel aromatizada con un poquito de
vodka y sazonarla con sal y pimienta. En una fuente para horno untar con mantequilla,
colocar alternativamente una capa de bechamel, una de queso Emmental y una de pasta hasta
conseguir tres pisos de cada. Espolvorear con el queso rallado restante y gratinar al
horno durante 10 minutos.
|