Lasaña gotas de oro
 

    Ingredientes para 4 personas:

  • 12 placas de lasaña de espinacas,
  • 150 gr. de bechamel,
  • 250 gr. de queso Emmental,
  • 1 vasito de vodka,
  • sal y pimienta.

Método: Hervir la pasta al dente. Diluir la bechamel aromatizada con un poquito de vodka y sazonarla con sal y pimienta. En una fuente para horno untar con mantequilla, colocar alternativamente una capa de bechamel, una de queso Emmental y una de pasta hasta conseguir tres pisos de cada. Espolvorear con el queso rallado restante y gratinar al horno durante 10 minutos.

 

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.