Ingredientes para 5 personas:

• 500 gr. de espaguetis finos,
• 100 gr. de queso de oveja,
• sal,
• pimienta negra en grano.

Método: Cocer la pasta al dente en abundante agua hirviendo, ligeramente salada. Escurrirla y condimentarla con el queso rallado y la pimienta recién molida o machacada.