Cacerola de pasta
 

Enviada por Kira Peralta

 

    Ingredientes:

  • 1 paquete de espagueti cocido al dente,
  • 2 papas cocidas,
  • 2 calabazas cocidas,
  • 2 zanahorias cocidas,
  • 1 chayote cocido,
  • 1lata de elotes.
  • Para la salsa se ocupa:

  • jitomates frescos,
  • 1 taza de crema,
  • comino,
  • oregano.

Método: Se pican todos las verduras menos los elotes y se ponen en un refractario. Se le agregan los elotes colados y la pasta, se baña con la salsa y se mete al horno.

Para la salsa: Se licúan los jitomates con la crema, se pone en una olla y se condimenta, con sal, pimienta, comino y orégano.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.