Gorditas con piloncillo
 

Enviada por Evelyn Martínez

    Ingredientes:

  • 1 kilo de harina,
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear,
  • 1 cucharadita de sal,
  • 1/4 kilo de manteca vegetal,
  • 1 pieza de piloncillo rallado,
  • Agua tibia (la necesaria).

Método: Mezcla el harina, el polvo para hornear, la sal y el piloncillo; agrega la manteca y amasa. Por último, intégrale el agua poco a poco. Forma los testales, extiéndelos y cocínalos como las tortillas de harina normal.

 

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.