Pan de Huevo
 

Enviada por "Strange"

 

    Ingredientes:

  • 1 kilo de harina,
  • 1/4 de azúcar flor,
  • 1/2 cucharadita de sal,
  • 2 cucharadas de polvos de hornear,
  • 1/8 de mantequilla,
  • 5 yemas de huevo,
  • 3 claras de huevo y la leche suficiente para ablandar la masa.

Método: Mezclar todos los ingredientes en una masa.

Se forman pancitos redondos y se les hace un corte al medio con un cuchillo.

Se llevan al horno enmantequillado y se cuecen hasta que estén doraditos.

 

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.