Tortilla de maíz
 

Enviada por Cochisse indian

    Ingredientes:

  • 1.- Una taza de harina de maíz le recomiendo la marca maseca (mexican),
  • 2.- 1/2 taza de agua quitada el hielo,
  • 3.- Una cucharadita de harina,
  • 4.- Sal al gusto,
  • 5.- una gotitas de limón (si así lo prefiere).

Método: Se mezclan todos los ingredientes haciendo una masa hasta que se pueda trabajar, luego se hacen bolitas del tamaño de pelotas de golf., se corta un plástico o se pone un pedazo a cada lado de la bolita y se hace una sopaipilla con el uslero.(lulero) luego se pone en el comal (Sartén) sin aceite un momento cada lado.

 

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.