Pasta frola
 

    Ingredientes:

  • 1 Kg. de harina,
  • 500 gr. de manteca,
  • 400 gr. de azúcar,
  • 5 huevos y dos yemas,
  • 1 cucharadita de las de café de levadura rápida Royal o Canario,
  • cáscara de limón rallada y vainilla.

Método: Amasar todos los ingredientes, menos la harina y la levadura, hasta que quede como una pomada uniforme. Luego añadir la harina y la levadura, seguir amasando, pero no demasiado.

 

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.