Panecitos de manzana
 

Enviada por Zemursh

 

    Ingredientes:

  • 200 gr. de harina,
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear,
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo,
  • 1 huevo,
  • Media taza de leche,
  • 2 cucharadas de aceite,
  • 2 manzanas picadas en daditos.

Método: Cernir los ingredientes secos. Batir el huevo con la leche y mezclar con los ingredientes cernidos anteriormente. Formar una masa lisa, incorporar el aceite y la manzana.

Engrasar con aceite o margarina moldes pequeños y vaciar la preparación en cada uno. Hornear en 300 grados F durante 30 minutos aprox. Enfriar y desmoldar. Si deseas los puedes poner en moldes de teflón que no necesitas engrasar.

Nota: Este pan es un pan aperitivo o para comer con te a las cinco de la tarde.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.