Pan relleno de cebollín
 

    Ingredientes para 6 personas:

  • 6 panes franceses pequeños,
  • 150 gr. de queso Gouda rallado,
  • 10 gr. de queso parmesano rallado,
  • 1 manojo de cebollín picado,
  • 2 cucharadas de mayonesa.

Método: Cortar la parte superior, sin romperla, dado que después habrá que utilizarla para taparlo, de cada panecillo y vaciarlos por dentro.

Mezclarr todos los ingredientes y rellenar los panecillos. Colocar la tapa y hornear a 175 C. durante 10 minutos. Antes de servir colocar la tapa y una ramita de perejil.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.