Pan de manteca
 

Enviada por Zemursh

 

    Ingredientes:

  • 2 tazas de agua tibia,
  • 50 gr. de levadura,
  • 1 cucharadita de sal,
  • 125 gr. de azúcar en polvo,
  • 100 gr. de manteca,
  • 50 gr. de ajonjolí tostado,
  • 1 kilo o 6 tazas de harina.

Método: Formar una masa con todos los ingredientes y amasar hasta que la masa se desprenda de las manos y de la mesa. Dejar reposar 20 minutos. Luego darles la forma de panes individuales y dejarles doblar su volumen. Llevar al horno de 400 grados F, hasta que estén doraditos.

 

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.