Japón
Arroz sushi

Atún con salsa de verduras

Caldo con setas y pollo (Kinoko to nori no suimono)

Dashi (Caldo japonés)

Don Buri -(un estilo japonés)

Domburi de Pollo

El sambal

Espaguetis Orientales (espaguetis con salsa japonesa)

Fritura japonesa

Fuji fu yong

Graten de croissantes

Hya yakko

Ingredientes japoneses

Kakitama-jini (Sopa de huevo hilado)

Langostinos frescos con nieve de Sake

Nigeri-sushi (Arroz en bolitas o tortitas, con pescado crudo)

Pollo con salsa de tomate

Nilasing na Hipon

Pollo "YAKITORI"

Saba no shioyaki (Filetes de caballa a la parrilla)

Sakana nabe (Caldereta de pescado)

Sambal asam (Salsa de tamarindos y guindillas)

Sambal cuka (Salsa de vinagre y guindilla)

Sambal chili kecap (Salsa de guindilla con salsa negra)

Sambal jengganan (Salsa picante de cacahuetes)

Sambal satay (Salsa de cacahuetes pare el satay)

Sambal ulek (Pasta de Guindilla)

Sashimi

Sopa de crisantemos japoneses al miso y tofú

Sopa de Huevo (Kakitamajiru)

Sopa de miso (Misoshiru)

Sopa de miso y tofu

Sopa japonesa

Sukiyaki (Carne con verduras rehogadas)

Sushi (1)

Sushi (2)

Sushi (3)

Tamago Yaki (Tamago= Huevo, Yaki=freir o dorar)

Tempura

Tempura de mariscos y verduras

Tempura de Pollo

Tofu (bistec de tofu) usando ingredientes italianos

Tortilla "Dashimaki Tamago"

Unagi (Anguila al espetón)

Yokan

 

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.