|
Especial italia.
Cortesía de www.mondofood.it
Alcachofas al infierno
Alcachofas rellenas
Antipasto variado
Arroz Genovés
Arroz verde a la italiana
Bagna cauda a la Susana
Bocadillo italiano
Bucatinis con semilla de adormidera, nata y compota de ciruela
Bulbos de hinojo
Canapés con huevos y setas
Canelones a la Boloñesa
Capelettis a la Caruso
Capellini en salsa de hinojo
Carne al estilo de Sorento
Carciofi alla Giudia
Carpaccio
Carpaccio de atún
Carpaccio de champiñones
Cestitos de parmesano con tallarines verdes
Conejo a la siciliana
Ensalada al pesto
Ensalada de macarrones
Ensalada de manzana, cacahuete y pasas de Esmirna
Ensalada de tomate y mozzarella
Ensalada Florencia
Ensalada Milano
Ensalada Nizarda
Espagueti a la boloñesa
Espagueti a la boscaiola
Espagueti a la crema de albahaca
Espagueti al queso y pimienta
Espagueti con salsa de tomate
Espagueti San Remo
Espaguetis a la marinera
Espaguetis con berenjenas y salsa de tomate
Espaguetis picantes a la siciliana
Estofado de buey a la italiana
Farfalle primavera
Fetuccini Alfredo
Fetuccini Marinero Gloria
Fetuccini Mediterráneo
Fideos al bróculi
Fideos con nueces
Fugazza de patata
Gnocchi a las patatas de sorrentina
Gubana
Hígado a la italiana
Hígado de ternera a la veneciana
Huevos florentina
Lasagna de espinacas
Lasaña de cinco quesos
Lasañas con sopa de morillas y níscalos
Limoncello
Macarrones a la carbonara 1
Macarrones a la carbonara 2
Macarrones con ciruelas
Lasaña rellena a la napolitana
Masa para pizza
Medallones de berenjenas a la mozarella
Minestrona a la milanesa
Mondonguito a la Italiana
Naranjas rellenas a la italiana
ñoquis rellenos
Ossobucco Brasato
Ossobucco
Panettone
Panettone (Sabores de la Toscana; Könemann)
Pasta de patata con mantequilla y semilla de adormidera
Pasta para tallarines
Pastel de queso
Pastel italiano de ricota
Patina Comune (Flan de sesos)
Pato mudo relleno y lacado
Pecho de ternera a la genovesa
Pechugas italianas
Penne de espinaca con queso fresco, ejotes y salsa de tomate
Pesto Genovés
Pesto italiano para pastas
Pez espada en salsa salmorioglio
Pimientos marinados a la italiana
Pizza de verduras
Pizza forestal
Pizza Marinera
Pizza Napolitana
Pollo a la italiana
Pollo relleno a la italiana
Ponche italiano
Pulpetas sicilianas
Ravioles con crema fina de puerros
Ravioles en salsa de tomate
Rissotto con langostinos y cava
Rizzotto a la Milanesa
Risotto ai cetrioli - Arroz con pepinos
Risotto alle erbette (Risotto a las hierbas)
Rollo de carne a la siciliana
Salsa boloñesa
Salsa carbonara
Salsa de pesto a lo Fiama
Salsa Due Formaggi
Salsa italiana 1
Salsa italiana 2
Salsa napolitana
Sándwich "Italiana"
Sopa Florentina
Spumone a la frutilla
Tallarines a la Genovesa
Tallarines a los 4 quesos
Tallarines al cacao
Tallarines con albóndigas mignón
Tallarines con atún
Tallarines con nueces
Tiburón con pimientos (Macarrones)
Tiramisú 1
Tiramisú 2(de la región de Veneto)
Tiramisú 3
Tiramisú 4
Torta de ricotta
Tortilla de pasta
Vinagreta italiana
|