Italia

Especial italia.

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Alcachofas al infierno

Alcachofas rellenas

Antipasto variado

Arroz Genovés

Arroz verde a la italiana

Bagna cauda a la Susana

Bocadillo italiano

Bucatinis con semilla de adormidera, nata y compota de ciruela

Bulbos de hinojo

Canapés con huevos y setas

Canelones a la Boloñesa

Capelettis a la Caruso

Capellini en salsa de hinojo

Carne al estilo de Sorento

Carciofi alla Giudia

Carpaccio

Carpaccio de atún

Carpaccio de champiñones

Cestitos de parmesano con tallarines verdes

Conejo a la siciliana

Ensalada al pesto

Ensalada de macarrones

Ensalada de manzana, cacahuete y pasas de Esmirna

Ensalada de tomate y mozzarella

Ensalada Florencia

Ensalada Milano

Ensalada Nizarda

Espagueti a la boloñesa

Espagueti a la boscaiola

Espagueti a la crema de albahaca

Espagueti al queso y pimienta

Espagueti con salsa de tomate

Espagueti San Remo

Espaguetis a la marinera

Espaguetis con berenjenas y salsa de tomate

Espaguetis picantes a la siciliana

Estofado de buey a la italiana

Farfalle primavera

Fetuccini Alfredo

Fetuccini Marinero Gloria

Fetuccini Mediterráneo

Fideos al bróculi

Fideos con nueces

Fugazza de patata

Gnocchi a las patatas de sorrentina

Gubana

Hígado a la italiana

Hígado de ternera a la veneciana

Huevos florentina

Lasagna de espinacas

Lasaña de cinco quesos

Lasañas con sopa de morillas y níscalos

Limoncello

Macarrones a la carbonara 1

Macarrones a la carbonara 2

Macarrones con ciruelas

Lasaña rellena a la napolitana

Masa para pizza

Medallones de berenjenas a la mozarella

Minestrona a la milanesa

Mondonguito a la Italiana

Naranjas rellenas a la italiana

ñoquis rellenos

Ossobucco Brasato

Ossobucco

Panettone

Panettone (Sabores de la Toscana; Könemann)

Pasta de patata con mantequilla y semilla de adormidera

Pasta para tallarines

Pastel de queso

Pastel italiano de ricota

Patina Comune (Flan de sesos)

Pato mudo relleno y lacado

Pecho de ternera a la genovesa

Pechugas italianas

Penne de espinaca con queso fresco, ejotes y salsa de tomate

Pesto Genovés

Pesto italiano para pastas

Pez espada en salsa salmorioglio

Pimientos marinados a la italiana

Pizza de verduras

Pizza forestal

Pizza Marinera

Pizza Napolitana

Pollo a la italiana

Pollo relleno a la italiana

Ponche italiano

Pulpetas sicilianas

Ravioles con crema fina de puerros

Ravioles en salsa de tomate

Rissotto con langostinos y cava

Rizzotto a la Milanesa

Risotto ai cetrioli - Arroz con pepinos

Risotto alle erbette (Risotto a las hierbas)

Rollo de carne a la siciliana

Salsa boloñesa

Salsa carbonara

Salsa de pesto a lo Fiama

Salsa Due Formaggi

Salsa italiana 1

Salsa italiana 2

Salsa napolitana

Sándwich "Italiana"

Sopa Florentina

Spumone a la frutilla

Tallarines a la Genovesa

Tallarines a los 4 quesos

Tallarines al cacao

Tallarines con albóndigas mignón

Tallarines con atún

Tallarines con nueces

Tiburón con pimientos (Macarrones)

Tiramisú 1

Tiramisú 2(de la región de Veneto)

Tiramisú 3

Tiramisú 4

Torta de ricotta

Tortilla de pasta

Vinagreta italiana

 

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