Castilla León
Birria De Guadalajara

Cangrejos a la castellana

Cocido castellano

Cocido maragato

Cochinillo asado

Hornazo de Salamanca

Lentejas castellanas

Mantecadas de Astorga

Monda de Mombeltrán

Olla podrida

Patatas con setas

Pierna de cordero asada al estilo de Sepúlveda

Sopa castellana

Truchas a la sanabresa

Yemas de Santa Teresa

 

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