Huevos con atún
 

Enviada por Camacho Amaya

    Ingredientes:

  • 7 huevos,
  • 1 lata de atún,
  • El jugo de 1 limón,
  • 100 g de guisantes cocidos,
  • Lechuga para adornar.

Método: Se cocinan los huevos, se parten por la mitad, sacar las yemas machacarlas con un tenedor, mezclarlo con el atún, los guisantes y sazonar con el jugo de limón.

Rellenar los huevos con esta mezcla.

Servir sobre 1 hoja de lechuga las 2 mitades para cada persona.

Decorar con mayonesa.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.